РАТА-новости
Карлсон 15.05-15.06
 
ТурТрансВояж 24.06.2019
 
Мостурфлот 04.07
 
 
 
 

ПУТЕШЕСТВИЯ RATA-news

 
 
Ванд Китай
 
 
 
 
Grecotel май
 
АРХИВ RATA-news
Предыдущий год
Предыдущий месяц
Июль
Следующий год
Следующий месяц
пнвтсрчтптсбвс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930311234
 
музей-москва-сити Грекомания с 1 сентября 
 
 
Главная№3116В помидорной столице Поволжья

В помидорной столице Поволжья


В Сызрани есть старинная Преображенская слобода, находится она за реками Сызранкой и Крымзой и в народе зовется Засызраном. Слобода имеет самое непосредственное отношение к цели нашего инфотура, именно здесь выращивают те самые, уже знаменитый в соседних – и не только – областях местный сорт помидоров. Этот сладкий мясистый овощ сызранцы именуют не иначе как в женском роде – помидора. Нам показалось это забавным, и мы быстро освоили «диалект».

 

Кстати, еще в советские времена соседи называли жителей Засызрана куркулями. Не спорим, возможно, такими они и были. Но не поэтому ли в их ухоженных, обильных огородах растет такая крупная вкусная помидора? Ею-то и предпочитают лакомиться жители и гости Сызрани.

 

Чтобы мы все увидели своими глазами, нас привезли в Засызран, где уже в третьем поколении выращивает помидоры семья Ежовых. Глава семьи Александр с удовольствием, хоть немного и стесняясь, показал свою помидорную плантацию.

 

 

Участники тура не удержались-таки, пообрывали несколько помидор. С разрешения хозяина, естественно… Поесть их прямо с грядки – удовольствие особенное. Всех интересовало, почему же местная помидора так вкусна и нельзя ли узнать секрет, так сказать, из первых рук? Но хозяин, как и другие сызранцы, не мог сказать ничего определенного. Может, земля здесь особенная, может вода… И ведь, действительно, из местных семян и рассады, увезенных в другие города, не вырастают настоящие сызранские помидоры.

 

 

Александр, опровергая мнение о куркулях-засызранцах, буквально метал на стол овощные угощенья, потчевал густым помидорным соком и малосольными огурцами.

 

Откушав плодов гостеприимного Засызрана, группа отправилась на долгожданный праздник помидора. Организован он очень демократично, показать народу свою помидору могут все желающие. Для этого с утра, в день мероприятия, надо подойти к организаторам в центральный городской парк «Гномик» и застолбить место. Администрация, по опыту прошлых лет, уже понимает, сколько примерно участников выйдет на смотр помидоры, а это не менее 25 организаций. Если есть необходимость, помогут бесплатно довезти продукцию и костюмы. Участвуют также частные огородники, с гордостью демонстрирующие урожай, выращенный своими руками.

 

 

Город заинтересован в том, чтобы приехало как можно больше людей. Объявления заранее расклеены по всему городу, но и без них никто здесь не забудет о главном помидорном мероприятии.

 

 

Как и положено, традиционное праздничное шествие стартует от Спасской башни. Вдоль Советской (бывшей Большой) улицы, в ожидании процессии, уже собрались жители и туристы.

 

 

Горожане любят свой праздник. И все больше он становится популярным у соседей. Например, в этот раз с парадом проехала команда велосипедистов из Самары, приезжают гости из других городов области.

 

 

И конечно, к костюмированному параду присоединяются участники международного фестиваля духовых оркестров «Серебряные трубы Поволжья».

 

 

Каждый год для оркестров заявляют тему, в этом – выбрали марши. Музыкальное сопровождение задает всему шествию необходимый ритм и драйв, он передается зрителям, которые не могут удержаться и невольно маршируют вместе со всеми.

 

 

Ежегодно фестиваль посещают и зарубежные участники из Европы и других стран. Вот идут музыкально-танцевальные коллективы из Сербии и Марокко.

 

 

Шествие невозможно представить без детей, разодетые помидорами и томатными красавицами, уж они-то точно «оторвались» на этом празднике.

 

 

А эта «помидорка» возглавляла шествие.

 

 

После прохода по Большой улице, все переместились в центральный детский парк «Гномик». Зеленая зона разбита на площадки, например, в «Городе мастеров» выставлены на обозрение изделия народных умельцев и обязательные помидорные сувениры.

 

 

«Гастрономическая выставка» предлагает полюбоваться яствами из области томатной кулинарии. Встречаются не только варенья из помидор, но даже томатный хлеб.

 

 

А уж салатов, маринадов и прочих закусок из сызранской помидоры и не счесть. И все, что выставлено, в конце дня просто раздается гостям.

 

 

На главной сцене, у драматического театра, мэр города Виктор Хлыстов традиционно «закрутил» банку с помидорами. Каждый год в нее закидывают ровно столько помидоров, сколько лет исполнилось празднику «Сызранский помидор». В этот раз в банке оказалось 12 спелых томатов.

 

 

Здесь каждый желает показать себя и свою помидору, спеть, сплясать, прочесть стихи – и все на томатную тему. Завершается праздник гала-концертом духовых оркестров.

 

 

А вечером, под конец этого трогательного домашнего праздника, мы все-таки узнали, как вырастить настоящую сызранскую помидору. Секретом поделился первый заместитель главы администрации Сызрани Виктор Уколов. Все просто – за сезон под каждый томатный кустик надо вылить десять литров пота и тонну волжской воды…

 

Продолжение следует…

 

Наталья Панферова, RATA-news

Фото автора и Анатолия Горлова

 
 

 

Еще материалы этой рубрики:

 
 

Читайте также в этом номере:

 
 
 
 
 
Корал риксос 21.05
Visit Japan - тренинг
 

 
Говорят профессионалы
 
«Туристу надо предлагать то, что он не сможет организовать самостоятельно»
Дмитрий ФОМИНЦЕВ
«ТурТрансВояж»
генеральный директор
Дама приехала на этот праздник с нашей группой, а на следующий год мы встретили ее там уже в качестве жены винодела – она принимала наших туристов вместе с ним! Еще одна туристка встретила свою любовь – итальянца – в Венеции, где группа провела всего 9 часов.
«Выиграет тот, у кого хорошие цены, сервис, скорость и технологии»
Светлана ДРОЗДОВА
«Русский Экспресс»
директор департамента FIT
«Рынку именно в секторе индивидуального туризма не хватало доступных технологий, позволяющих работать оперативно. "Русский Экспресс" их предложил: агентам стало удобнее. Они доверяют нам своих драгоценных вип-клиентов»
«У нас отличная команда – многие работают больше 10 лет, а некоторые с открытия гостиницы»
Светлана МИХАЛЕВСКАЯ
Azimut Hotel Olympic
генеральный директор
Скорее всего, это результат стабильного спроса на поездки в Москву со стороны россиян. И у нас много возвратных гостей. В прошлом году сеть Azimut обновила программу лояльности, и это принесло плоды. Хотя, люди, конечно, едут к нам не из-за бонусных баллов, а ради высокого уровня сервиса
«В турбизнесе очень много неконтролируемых рисков»
Елена ВОРОПАЕВА
Олимп Консалт
директор
Основная причина продажи бизнеса не изменились, а стоимость сильно снизилась – 10-11 лет назад средняя цена агентства была порядка 2-3 млн рублей, с тех пор они дешевели на 10-15% ежегодно, и сейчас, по сути, продаются по стоимости мебели и оргтехники. Средний чек – около 600 тыс. рублей
«То, что мы придумали для продажи экскурсий в Серпухове, может пригодиться любому малому городу»
Юрия ЯЩУК
Золотые купола
директор
Если город предлагает разные сборные экскурсии и их можно выбрать на этапе планирования поездки, это может повлиять на заполняемость отелей, ресторанов, продажу сувениров и т.п. Такой подход способен превзойти эффект событийного туризма
«Устраивая массовую раздачу сувениров, экспоненты сами привлекают на стенды нецелевую аудиторию»
Артем ЧЕРНЫШОВ
MITT
директор
Выставка – затратная вещь, так поставьте на эти три дня профессионалов, которые могут нормально отвечать на вопросы, давать нужную информацию. Только в этом случае есть вероятность, что посетители станут вашими партнерами
«Мы первые, кто предложил российским туристам отпраздновать Новый год в Назарете»
Анастасия СТАРИКОВСКИ
Hotel Ramada Nazareth
директор международных продаж
Назарет – одно из самых святых мест в мире, здесь вырос Иисус Христос. В городе много церквей, например, потрясающе красивый храм Благовещения с уникальной мозаикой, изображающей Мадонну с младенцем. Атмосфера в городе в период новогодних и рождественских праздников особенная
«Посещение отраслевой выставки профессиональными игроками не утратило актуальности»
Артем ЧЕРНЫШОВ
MITT
директор
Выставки отражают состояние рынка в целом. Рубль падает, туристов стало меньше. У нас перегрет рынок, количество агентств, туроператоров явно избыточно. Понятно, что они открывались в жирные времена, но сейчас ситуация изменилась
«У отельеров есть привилегия – работать 24 часа в сутки»
Корнелия БРИНКМАН
Marriott Novy Arbat, Courtyard City Center
генеральный менеджер
Не все молодые люди готовы отказаться от вечеринок с друзьями ради внепланового заезда, причем обращаться с клиентом как с единственным, даже если он сегодня трехсотый по счету заселяется. Этому нужно учить. Поэтому много внимания уделяем стажерам, делаем ставку на них
«У нас в префектуре Тоттори можно увидеть настоящую Японию»
Дина ДЕРГУНОВА
Frigate Aero Tours
директор по туризму
Отели, открытые иностранцами, востребованы еще и потому, что многие гости Японии сталкиваются с языковой проблемой: в маленьких городках сложно с английским. Москвичи не ожидают встретить россиян и обычно интересуются, как мы сюда попали. Но больше всех удивляются сами японцы
«Российские турагентства выкупают блоки мест на круизы в Арктику и Антарктику»
Марина ВЛАСОВА
Poseidon Expeditions
генеральный директор
Сейчас, кстати, самое время предлагать такие круизы. Еще несколько лет назад клиенты удивлялись, когда мы в ноябре говорили, что мест на Новый год в Антарктику уже нет. А сегодня российский рынок привык, что эти путешествия нужно бронировать за год-полтора
«Приход Hilton в регионы заставляет встряхнуться местные гостиницы»
Владимир ИЛЬИЧЕВ
Hilton Worldwide в России и СНГ
управляюший директор по развитию
Не скрою, мы подталкиваем туристов к прямому бронированию на наших сайтах. Ведь при обращении к онлайн-сервисам участники программы лояльности бонусных баллов не получают. К тому же, на наших официальных ресурсах цена на 2-3% ниже
«Ключевой тренд рынка хостелов – стирание границ между форматами»
Наталья РОЗЕНБЛЮМ
Top Hotel Experts
управляющий партнер
О каком бы населенном пункте ни шла речь, для развития хостелов там изначально должна быть и деловая, и туристическая жизнь. Если в город едут только в командировку, то люди ограничиваются старыми гостиницами и общежитиями
«Инфофлот» – это супермаркет, который предлагает более 3 тысяч речных и морских круизов
Андрей МИХАЙЛОВСКИЙ
«Инфофлот»
гендиректор
У нас более 6 тысяч агентств по всей стране. Думаю, достичь такого результата удалось, потому что мы сами начинали как агентство, нам знакомы все трудности, которые стоят на этом пути. Соответственно мы знаем способы их преодоления
«Отель к открытию мы собирали, словно дебютантку на бал»
Светлана МИХАЛЕВСКАЯ
Holiday Inn Express Moscow Paveletskaya
генеральный менеджер
В стандартах бренда Holiday Inn Express прописан принципиально новый формат сервиса. Например, у нас нет разделения на офисные функции и работу в сфере F&B. То есть, любой сотрудник должен уметь и заселить гостя, и кофе ему налить, и суп разогреть
«Чемпионат мира по футболу – отличный шанс для развития въездного туризма в России»
Сергей ВОЙТОВИЧ
«Свой ТС»
директор
На второй неделе ноября: стартует 7 ноября в Лиме, далее 9 ноября Буэнос-Айрес, 10 ноября Монтевидео и 14 – Сан-Пауло в Бразилии. Мы сможем представить местным туроператорам программы и пакеты для туристов и болельщиков, рассказать об облегченном порядке въезда в нашу страну по паспорту болельщика (Fan Id)
«О Японии стали чаще говорить в позитивном контексте, и это идет на пользу туризму»
Айри МОТОКУРА
московский офис JNTO
директор
Сейчас на сайтах операторов не так много пакетных туров в Японию, если сравнивать с объемом предложений по другим азиатским странам. Но если турфирма готова сделать хорошие турпакеты, мы разделим с ней рекламный бюджет. В этом году уже провели совместную рекламную кампанию с дальневосточными операторами
«Электронная путевка практически готова, часть ее функционала начнет действовать в 2018 году»
Игорь КОЗЛОВ
Комитет ассоциации «Турпомощь» по инновациям
руководитель
Скорее всего, электронная путевка будет БСО. И пункт в проекте постановления правительства – остается. Однако для этого нужно будет пройти очень большой путь по переработке технологической и нормативно-законодательной части электронной путевки. Так что, вряд ли это случится в 2018 году
«Выхода из кризиса можно ждать долго, а сменить обстановку и отдохнуть людям хочется сейчас»
Яна МУРОМОВА
«Анекс тур»
заместитель генерального директора
Агенты, которые уверены в себе, умело взаимодействуют с туристами, воспользуются множеством предложений со стандартной и повышенной комиссией и будут зарабатывать. Агенты, самая сильная сторона которых – скидки, а не знания и профессионализм, такой продукт реализовать не смогут
«Надо не противостоять глобальным конкурентам, а использовать их потенциал»
Тарас КОБИЩАНОВ
«Русский Экспресс»
генеральный директор
«К ним приходит клиент и говорит: вот здесь, в условном «Букинге» есть по хорошей цене отель, вот в другой системе – по выгодной цене билет. Нужен еще и трансфер и экскурсии, нужна страховка. Надо помочь с открытием визы. Формально агентства не могут сами составить пакет из отдельных услуг, не нарушив законодательство»
 
Консультации РАТА-новости
 
 
 
 
Rambler's Top100

Rambler's Top100