Вкус «Черной Страны»

Рыба с чипсами, пиво с мясом и чемпионы Соединенного Королевства среди колбас – сосиски - вместе с другими региональными деликатесами примут участие в первом фестивале еды этой осенью. Ожидается «битва мясников». Будет представлено множество торговых палаток, продающих местную пищевую продукцию.

Это мероприятие пройдет 26 октября – 3 ноября в музее Black Country Living Museum в Дадли, неподалеку от Вулверхэмптона, Уэст Мидлендс. Этот музей под открытым небом, состоящий из местных исторических зданий, воссоздает в точности живописное местечко, включая освещенный керосиновой лампой традиционный магазин 1930-х годов, в котором продавалась рыба с чипсами, и магазин сладостей, где деликатесы изготавливались вручную каждый день. Есть также и паб Bottle and Glass inn, где подают Holdens – одно из многих сортов пива, которыми знаменита эта местность.