Некоммерческое партнерство «Клуб гостеприимства», объединившее топ-менеджеров семнадцати отелей и ресторанов региона, создано в Калининградской области. Об этом RATA-news рассказала руководитель партнерства, генеральный директор отелей «Шлосс» и «Русь» Марина Друтман (фото).
– Расскажите о целях вашего объединения.
– Мы хотим совместно продвигать свои услуги и решать профессиональные проблемы. Мы получили документы о регистрации и занимаемся сейчас разработкой плана мероприятий на 2012 год. Планируем вступить в Российский союз туриндустрии.
Уже решено, что в апреле будущего года члены объединения примут участие в Дне селедки, который шесть лет ежегодно проходит в калининградском Музее мирового океана. Мы хотим расширить рамки этого очень успешного праздника и впервые провести Селедочную неделю, завершив ее Днем селедки. В акции примут участие все отели и рестораны города, которые предложат специальные тематические меню.
– Как вы оцениваете результаты 2011 года для Калининградской области с точки зрения приема туристов?
– В 2009 году область приняла 400 тыс. туристов, в 2010 – 420 тыс. Около 70 тыс. из них – иностранцы. По 2011 году статистики пока нет, но по нашему отелю «Русь» могу сказать, что он принял гостей больше, чем в прошлом году. И это несмотря на то, что в 2010 году была роскошная загрузка в июле-августе из-за жары в Москве. Уже сейчас, в конце ноября, невозможно купить новогодние пакеты – они все проданы.
Главная наша проблема, мешающая росту въездного потока, – стоимость авиабилетов. Правительство объявило, что будут введены льготы для жителей Калининграда, но проблем туризма это не решает. Растет выездной поток, а въездной, по-прежнему, блокирован. Начиная с 2008 года, когда прекратила полеты «КД авиа», правительство региона обращалось и к президенту и к премьеру, и в Росавиацию, и в Госдуму с просьбой решить проблему доступности региона. Результатов пока нет.
– Еще одна традиционная проблема для регионов – высокие цены при сравнительно низком качестве сервиса. Для вас это актуально?
– Не думаю. Соотношение цена-качество у нас в области очень хорошее, Калининград этим славится. Мы всегда сравниваем цены с Литвой и Польшей, так вот, с учетом курса евро, у нас соизмеримая цена, а качество примерно на том же уровне. На прошлой неделе прошел репортаж по одному из федеральных каналов, где показывали усадьбу Варшкен в районе Янтарного. Речь шла о том, что люди туда ехали за европейским сервисом, а попали неизвестно куда. Думаю, это могло быть ошибкой продавца в Москве, который предложил место размещения, не владея полной информацией о нем. У нас много предложений на хорошем уровне, всегда можно сделать правильный выбор.
– Сколько стоит встреча Нового года в Калининградской области?
– Отель «Русь» в Светлогорске, которым я руковожу, в межсезонье предлагает очень привлекательные цены. Стоимость номера на двоих с завтраком составит 2,5 тысячи рублей в сутки в новогодние каникулы. Если люди заказывают Новый год с банкетом, им предлагается скидка 30% на проживание в новогоднюю ночь, скидка на экстра-алкоголь в баре. Отель расположен у моря, на первой линии. В 2011 году мы провели в нем небольшую реновацию, в будущем будем расширять номерной фонд, строить второй корпус. Раньше гостиница в межсезонье закрывалась, сейчас работает весь год. Мы несколько поменяли концепцию ресторана, это, по-прежнему, высокого уровня кухня и сервис, однако цены значительно демократичнее. Кроме того, мы пригласили повара из Латвии, так как, к сожалению, в Калининграде проблема с такими специалистами.
– Расскажите о вашем новом проекте – отеле «Шлосс».
– Это исторический отель XIX века в поселке Янтарном, который мы планировали открыть летом 2011 года, но строительство завершается только сейчас. Думаю, в марте откроем, чтобы не запускать в зиму. «Шлосс» в 1870 году построил Морис Беккер – человек, который заложил янтарную промышленность в XIX столетии. Для своих гостей-покупателей, приезжавших в Пальмникен (так назывался поселок до 1946 года), он перестроил бывший охотничий домик курфюста Георга Фридриха, а позднее и короля Фридриха I. Реконструкция полностью восстановила исторический облик здания.
Отель очень комфортабельный, мы будем претендовать на пять звезд. Всего в отеле 54 номера в двух корпусах, он находится на берегу моря в парке Мориса Беккера, в потрясающе красивом месте. Есть спа-зона, конференц-зал, место для отдыха с прекрасными видами. К услугам гостей – море, велосипеды, прогулки на лошадях, пляжные виды спорта, рядом карьер, где добывают янтарь – для нас это главная достопримечательность. Недалеко удивительные озера, образовавшиеся на месте старых карьеров, на которых работают два дайв-клуба.
Мы возлагаем большие надежды на ресторан отеля, пригласили повара из Риги, который много работал во Франции. Осознанно делаем ставку на местный продукт и на местную кухню. Проект очень красивый и, я уверена, успешный.
– Какими будут цены в отеле, будете ли вы предлагать скидки туроператорам?
– Стоимость стандартного номера на двоих с завтраком – 4,5 тыс. руб. Туроператоры, несомненно, получат традиционную комиссию 10% при первом обращении и выше – в зависимости от объемов загрузки.
«Таиланд не должен быть массовым направлением» Константин КИНЕЛЬ Российское представительство Управления по туризму Таиланда руководитель службы маркетинга Мы хотим не гнаться за количеством, а найти ниши, которые в будущем могли бы сыграть на имидж страны. Когда этот продукт станет востребованным у россиян, мы уже будем готовы. Используя определенную специфику российского рынка, можно планировать подвижки в интересах туристов на ближайшие годы...
«Мы считаем именно внутренний рынок самым перспективным в туризме» Сергей РОМАШКИН «Дельфин» генеральный директор Многие агентства и туроператоры после пресс-конференции сказали нам: да вы не настоящие операторы. По их мнению, настоящим может считаться только тот, у кого много выкупленных мест. У меня возражение: мы настоящие операторы, потому что живые. Лучше быть без коммитментов, но живым, чем с жесткими блоками, но мертвым, как «Капитал» или «Ланта».
«Главная задача туроператоров по Байкалу – сделать отдых всесезонным» Анатолий КАЗАКЕВИЧ "Байкалов" генеральный директор Чтобы сгладить сезонность, регионам нужно совместно продвигать отдых на Байкале, сделав зиму приоритетной, выделить деньги на маркетинг и разработать совместный план событий, чтобы они не накладывались друг на друга, после чего грамотно продвинуть их.
«Отрасль готова к шахматному гамбиту – уступить в малом, чтобы выиграть в большем» Александр КОРБАРУМ «Интаэр» президент Все мы, руководители компаний, независимо от масштаба, которые когда-то начинали этот бизнес в России, понимаем, что после 20 лет развития оказались в тупиковой ситуации. Но я вижу сейчас в своих коллегах более серьезную, чем прежде, готовность к переговорам и договоренностям. Очень хочется, чтобы эта тенденция укрепилась.
«Kuoni нужна прибыль, а не денежный поток» Виктория КИЗИМОВА «Мегаполюс турс» генеральный директор Возможно, если посмотреть количество отправленных клиентов в динамике, этот показатель кого-то расстроит. Но лучше отправить 33 тысячи человек и заработать, чем 89 тысяч – и потерять. Как сказал один из экспертов рынка, скажи мне свой оборот, и я назову размер твоих кредитов...
С представителями национальных офисов мы живем "на разных планетах" Маргарита БАБАЯН Visit USA Russia глава совета Подход, используемый Visit USA во всем мире, сработал и в России. Возможно, свою роль сыграл хороший опыт партнерства российских туроператоров по США, а также необходимость продвигать пока слабо освоенное направление. Одной, даже очень мощной компании, готовой вкладывать средства в продвижение, такую задачу не решить
«Нам надо развеять миф об Омане как дорогой и, к тому же, ортодоксальной мусульманской стране» Георгий ЛЕОНТЬЕВ Офис по туризму Омана руководитель Панарабская революция не отразилась на туризме в Омане – страна, по-прежнему, открыта для гостей. Неизменны и планы руководства по развитию туризма. По конкретным цифрам - не было большого роста, как в некоторых странах, но не было и падения. При этом Оман получил какую-то долю туристов стран-аутсайдеров нынешнего кризиса.
«Если кто-то из туроператоров не приехал в этом году в определенный город, агентства чуть ли не обижаются: а почему их нет?» Анатолий БАСИСТЫЙ Region Club генеральный директор На выставки в Москву попадают далеко не все агентства. Даже из городов-миллионников – не более 10-15 компаний. Основная часть профессиональных посетителей выставок приезжают из ближайших к столице регионов, доступных в пределах 4-5 часов пути. Препятствие для дальних регионов - высокая стоимость авиабилета и дорогое проживание.
«Я не продаю ни одного отеля или тура, куда бы сам не поехал» Андрей ЖАРКОВ "Жарков Тур" генеральный директор Страны СНГ – это же не Турция или Египет. Мы сами-то не можем удовлетворить спрос полностью, особенно осенью и весной. В Узбекистан я бы на майские праздники и пять тысяч туристов отправил, но там нет столько отелей. Практически мы конкурируем только с французами – кто первым возьмет номера.
«Основная проблема в том, что на туристическом рынке никто не зарабатывает» Дмитрий ФЕСИК "Южный Крест" директор по продвижению продукта Высший пилотаж — это привлечь наибольшее количество заемных средств на максимально комфортных условиях, проще говоря, использовать чужие деньги с выгодой для себя. На Западе это давно считается нормальным. Если компания берет кредиты, это не значит, что у нее нет денег.
«Мы хотим применить свой опыт в новом бизнесе и ощутить вдохновение в стартапе» Эллада ПЕСКОВА «ТТ-ВКО» генеральный директор Самое главное, что нам дал туризм, это огромное количество знакомств с очень интересными людьми по всему миру. И мы им очень благодарны за поддержку и помощь. Желаем нашим партнерам и коллегам доброго пути в этом непростом, но таком человечном бизнесе. Желаем искренне, от всей души – мы ведь вместе с ними прошли часть этой нелегкой дороги...
«Демпинг на рынке онлайн бронирования опасен так же, как и в туроператорском бизнесе» Андрей КОТЕЛЬНИКОВ «Отельдискаунт» генеральный директор В этом году мы не успеваем отмечать появление новых игроков – всем, видимо, захотелось поиграть в этот бизнес. Вот только многие из тех, кто сейчас покупает системы бронирования, по большому счету, не очень понимают, как с ними жить, и выдумывают свои правила.
«Если вы хотите, чтобы рынок онлайн-бронирования ушел к западным компаниям, давайте еще подождем с электронным ваучером и ответственностью операторов» Карен ГОНЧАРОВ «DSBW-tours Континент» генеральный директор В массовом туризме действительно все плохо. Если возить пустые кресла на оплаченном чартере, то работать невозможно ни вбелую, ни вчерную. Налоговая нагрузка несопоставимо мала по сравнению с убытками из-за неверно оцененных рисков. Но это вопрос не налогообложения, а приоритетов каждой компании.
«Мы пытаемся копировать немецкий опыт. А почему бы не изучить американский?» Дмитрий АРУТЮНОВ "АРТ-тур" генеральный директор В туризме среднему бизнесу комфортнее. Если превращать свое дело в прокачивание денег и ради этого наращивать обороты, компания превращается в пирамиду, потому что конкуренция огромная, включая интернет-бронирования. Оставаться мелким – тоже бесперспективный путь, тогда лучше признать, что ты агентство, и работать с постоянными клиентами.
«Туроператорская деятельность в России убыточна и слишком рискованна» Гленн БИСГААРД "Мегаполюс турс" исполнительный директор В России о лояльности к брендам турфирм говорить не приходится. В России туроператора выбирает агентство, а не клиент. По этой же причине нельзя зафиксировать доли рынка игроков. Туроператор дает низкие цены – доля большая. Кто-то другой дал еще ниже – доля конкурента резко меняется. Объемы, завоеванные путем жесткого демпинга, легко перекупить
«Когда инвалид получает возможность стать туристом, исчезает его страх перед «другим» миром» Наталья УЛЬЯНОВА Благотворительный фонд «Парилис» генеральный директор Очень мало специализированного транспорта. Не приспособлены многие туристические объекты, на которые мы хотели бы попасть. Но если, например, в музее есть лестница, то на нее достаточно поставить механический подъемник, например, для колясок – и он сразу станет доступным. Было бы желание и стремление решать эти проблемы.
«Росту въездного турпотока мешают два основных фактора: архаичная система назначенных перевозчиков и безобразия с российскими визами» Сергей ВОЙТОВИЧ «Свой ТТ» генеральный директор Где сообщения о том, что МИДу удалось добиться смягчения визового режима для тех, кто едет в Россию? Интересно, знает ли руководство МИД или хотя бы Консульского департамента, насколько мучительна для отправляющих туроператоров процедура оформления российских виз своим клиентам?
«Все операторы, с которыми мы работаем, платежеспособны» Димитрис ХАРИТИДИС Aldemar директор по продажам У тех отелей, которые 3-4 года назад ставили на немецких туристов, сейчас большие проблемы. Десять лет назад TUI, Thomas Cook в Греции диктовали гостиницам свои условия. Если отель пытался что-то делать сам, ему перекрывали каналы продаж. Нашему владельцу это не понравилось, он решил искать такие рынки, где мы можем сами задавать тон.
Круизы становятся такой же «иглой», как горные лыжи Елена КАРМАНОВА "Виа Марис" директор по маркетингу Когда где-то что-то случается, отель никуда деться не может. А круизные лайнеры спокойно перемещаются в другое место. Когда начались проблемы в Египте и Тунисе, круизные компании просто заменили порты захода – вместо Египта пошли на греческие острова и в Турцию, вместо Туниса – на Сардинию, Мальту и другие близлежащие острова. Ни один круиз отменен не был.
Спрос на круизы к Северному полюсу с 2009 года вырос в четыре раза Николай САВЕЛЬЕВ «Посейдон Экспедишнс» основатель В мире всего две компании, которые сами организуют круизы на Северный полюс: наша «Посейдон Экспедишнс» и еще одна американо-канадская. Остальные продают наш продукт как агенты. Мы фрахтуем ледоколы, арендуем вертолеты, организуем кейтеринг и все необходимое...
Некоммерческое партнерство «Клуб гостеприимства», объединившее топ-менеджеров семнадцати отелей и ресторанов региона, создано в Калининградской области. Об этом RATA-news рассказала руководитель партнерства, генеральный директор отелей «Шлосс» и «Русь» Марина Друтман (фото).
