Holland America: ужин по принципу «Как пожелаете»
Пассажиры лайнеров Holland America Line смогут теперь выбирать, по какой схеме они предпочитают ужинать: с фиксированным столиком в фиксированное время или с гибким графиком. Один уровень двухэтажного основного ресторана на всех лайнерах будет предлагать ужин с гибким графиком с 17.15 до 21.00, в то время как на втором уровне ужин будет проходить по традиционной схеме с двумя сменами питания. Ужин согласно новой концепции уже прошел испытание на лайнере и получил максимально позитивные отклики пассажиров.
Пассажиры делают свой выбор в момент бронирования. Те, кто предпочитает гибкий график, могут зарезервировать столик на удобное время каждый день до 16.00 или просто прийти в ресторан в часы его работы.
Новая концепция уже полностью внедрена на лайнере Noordam. С 11 октября она начнет работать на втором лайнере - Ryndam и постепенно будет внедряться по всему флоту, заканчивая спускаемым на воду в июле 2008 года новым лайнером Eurodam.