РАТА-новости
Sign up
 
Натали Playabonita
 
 
 
Бриз Лайн с 1 ноября
 
 
 
 

ПУТЕШЕСТВИЯ RATA-news

 
 
Виа Марис
 
АРХИВ RATA-news
Предыдущий год
Предыдущий месяц
Май
Следующий год
Следующий месяц
пнвтсрчтптсбвс
30123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031123
 
Грекомания с 1 сентября
Обмен баннерами Чартер
Звезда Travel.ru с 17 апреля
www.travelnn.ru
 
 

RATA-news Вконтакте


RATA-news Facebook


RATA-news Twitter

 
 

РЕКЛАМА НА САЙТЕ

 
Здесь самые лучшие генераторы бензиновый генератор, доступны бесплатные советы .
 
 
Rambler's Top100

Rambler's Top100

 
ГлавнаяПриложенияHotel & ResortHotel & Resort 26 января - 1 февраля 2009 г.Алексей Тимофеев: «Если официант 20 лет спрашивал - вам рыбу или мясо? - его уже не переделать»
 
 

Алексей Тимофеев: «Если официант 20 лет спрашивал - вам рыбу или мясо? - его уже не переделать»


Пансионат «Клязьма» в поселке Поведники Мытищинского района Подмосковья более года назад сменил собственника и стал структурным подразделением ФГУ «Дом отдыха «Новые Горки» Управления делами президента РФ. С этого момента фактически началось преобразование «Клязьмы» в современный загородный отель.

Если вспомнить знаменитую формулу, что главное для успеха гостиницы – это расположение, расположение и еще раз расположение, то вывод о блестящем будущем «Клязьмы» напрашивается сам собой. Пансионат находится всего в 12 км от Москвы, в прекрасном лесу на берегу Клязьминского водохранилища. Территория, которую занимает комплекс, огромна – около 28 гектар, четыре корпуса пансионата располагают фондом в 320 номеров и принимают одновременно 1000 человек. Но, как замечает Алексей Тимофеев, и.о. генерального директора ФГУ «Дом отдыха «Новые Горки», хороший вид из окна не должен быть единственным достоинством отеля. Чтобы добиться других достоинств, в «Клязьме» предстоит еще многое сделать.

Бывший ведомственный пансионат построен в 1965 году, с тех пор там не было капитального ремонта. Так что новые управляющие начали с поэтапной реновации «Клязьмы», которая ведется без закрытия пансионата. Ремонт начался с замены всех коммуникаций, обновления и переоснащения общественных зон: так что прошедшие новогодние праздники клиенты «Клязьмы» встретил в уютной обстановке (фото)

 

 

 

 

Во время январских каникул пансионат работал с загрузкой более 80%. Открылись 14 отремонтированных номеров (фото).

 
 

Первые результаты своей работы управляющие пансионатом пригласили оценить журналистов отраслевых СМИ. Во время этой встречи Алексей Тимофеев (фото) ответил на вопросы H&R.

- Алексей Борисович, понятно, что впереди у еще очень много работы. Что планируете сделать в ближайшее время?

- В этом году мы продолжим ремонт 1-го корпуса, обновленных номеров к концу года будет в четыре раза больше, чем сейчас. Продолжится ремонт инженерных систем пансионата. Полностью отремонтируем обеденный зал и уже тогда, с полным основанием, переименуем столовую в ресторан, пока я, несмотря на новую мебель в зале и уже достойную кухню, все же не рискну это сделать. Будем работать и над оказанием новых дополнительных услуг гостям. Речь идет прежде всего о том, чтобы предоставить клиентам не только возможность отдохнуть, но и оздоровиться. У нас есть прекрасный бассейн и три сауны, откроем еще инфракрасную сауну и тренажерный зал. Планировка одного из корпусов позволяет сделать там номера студио с панорамным видом на Клязьминское водохранилище, этим мы тоже займемся в ближайшее время. И, конечно, улучшение сервиса – приоритетная задача.

- Подозреваю, что когда Вы пришли сюда, самой большой проблемой оказался персонал.

- Было желание уволить если не всех, то почти всех и набрать новых. Но сразу возникают другие вопросы: как уволить такое количество сотрудников, при том что трудовой кодекс мы исполняем от «А» до «Я», и где набрать толковых, хорошо подготовленных новых людей? Потом присмотрелись: все люди разные. Были, разумеется, такие, кого уже не переделать. Если человек 20 лет спрашивал у гостя: «Вам рыбу или мясо?» - он так и будет делать впредь. Более того, если скажут «мясо», принесет «рыбу». Одна сотрудница службы питания нам открыто заявляла: «Я как кормила людей, так и буду кормить». Конечно, с такими пришлось расстаться. А оставшийся персонал мы стали учить: благо есть гостиничные предприятия УДП, где можно было это сделать, и они пошли нам навстречу. Я имею в виду прежде всего «Президент-отель». Некоторые сотрудники стали меняться по мере позитивных преобразований самого пансионата. Даже новая униформа изменила персонал в лучшую сторону и побудила по-иному относиться к исполнению своей работы. Все-таки, и место тоже красит человека.

- В пансионате два больших конференц-зала – удается ли найти на них арендаторов в наше непростое время?

- У нас действительно два прекрасных зала – большой зал на 640 мест и очень уютный «Троицкий» на 80 мест, есть переговорные комнаты, для корпоративных мероприятий мы оборудовали площадки прямо на берегу водохранилища. Не пустуют они и сейчас, зимой. Аренда залов и банкетная служба приносят нам 50% дохода, столько же, сколько и номерной фонд, спрос на них устойчив.

Наша задача состоит в том, чтобы развести потоки: корпоративные клиенты и те, кто приезжает отдыхать с семьей, и наши гости, которые живут здесь длительное время, не должны мешать друг другу, и мы тщательно продумываем, как это сделать.

- Природа – лес, вода, большая территория комплекса предполагает возможности для активного отдыха. Планируете ли Вы организовать их для гостей пансионата?

- Собственно, они уже есть. Вы видели два катка – летом они становятся теннисными кортами. Есть баскетбольная и волейбольная площадки, футбольное поле, поле для игры в городки, площадки для бадминтона, прокат лодок и катамаранов, и собственный причал тоже есть. И зимой, и летом мы выдаем в аренду гостям необходимый спортинвентарь – так что «Клязьма» имеет все возможности для разнообразного, полноценного отдыха. (Элеонора Арефьева, RATA-news H&R)

 
 

 

Еще материалы этой рубрики:

 
 

Читайте также в этом номере:

 
 
 
 
Атлантис Лайн
 
ВИП Круиз
 
МТС с 26 января 2012
 
Говорят профессионалы
 
«Мы считаем именно внутренний рынок самым перспективным в туризме»
Сергей РОМАШКИН
«Дельфин»
генеральный директор
Многие агентства и туроператоры после пресс-конференции сказали нам: да вы не настоящие операторы. По их мнению, настоящим может считаться только тот, у кого много выкупленных мест. У меня возражение: мы настоящие операторы, потому что живые. Лучше быть без коммитментов, но живым, чем с жесткими блоками, но мертвым, как «Капитал» или «Ланта».
«Главная задача туроператоров по Байкалу – сделать отдых всесезонным»
Анатолий КАЗАКЕВИЧ
"Байкалов"
генеральный директор
Чтобы сгладить сезонность, регионам нужно совместно продвигать отдых на Байкале, сделав зиму приоритетной, выделить деньги на маркетинг и разработать совместный план событий, чтобы они не накладывались друг на друга, после чего грамотно продвинуть их.
«Отрасль готова к шахматному гамбиту – уступить в малом, чтобы выиграть в большем»
Александр КОРБАРУМ
«Интаэр»
президент
Все мы, руководители компаний, независимо от масштаба, которые когда-то начинали этот бизнес в России, понимаем, что после 20 лет развития оказались в тупиковой ситуации. Но я вижу сейчас в своих коллегах более серьезную, чем прежде, готовность к переговорам и договоренностям. Очень хочется, чтобы эта тенденция укрепилась.
«Kuoni нужна прибыль, а не денежный поток»
Виктория КИЗИМОВА
«Мегаполюс турс»
генеральный директор
Возможно, если посмотреть количество отправленных клиентов в динамике, этот показатель кого-то расстроит. Но лучше отправить 33 тысячи человек и заработать, чем 89 тысяч – и потерять. Как сказал один из экспертов рынка, скажи мне свой оборот, и я назову размер твоих кредитов...
С представителями национальных офисов мы живем "на разных планетах"
Маргарита БАБАЯН
Visit USA Russia
глава совета
Подход, используемый Visit USA во всем мире, сработал и в России. Возможно, свою роль сыграл хороший опыт партнерства российских туроператоров по США, а также необходимость продвигать пока слабо освоенное направление. Одной, даже очень мощной компании, готовой вкладывать средства в продвижение, такую задачу не решить
«Нам надо развеять миф об Омане как дорогой и, к тому же, ортодоксальной мусульманской стране»
Георгий ЛЕОНТЬЕВ
Офис по туризму Омана
руководитель
Панарабская революция не отразилась на туризме в Омане – страна, по-прежнему, открыта для гостей. Неизменны и планы руководства по развитию туризма. По конкретным цифрам - не было большого роста, как в некоторых странах, но не было и падения. При этом Оман получил какую-то долю туристов стран-аутсайдеров нынешнего кризиса.
«Если кто-то из туроператоров не приехал в этом году в определенный город, агентства чуть ли не обижаются: а почему их нет?»
Анатолий БАСИСТЫЙ
Region Club
генеральный директор
На выставки в Москву попадают далеко не все агентства. Даже из городов-миллионников – не более 10-15 компаний. Основная часть профессиональных посетителей выставок приезжают из ближайших к столице регионов, доступных в пределах 4-5 часов пути. Препятствие для дальних регионов - высокая стоимость авиабилета и дорогое проживание.
«Я не продаю ни одного отеля или тура, куда бы сам не поехал»
Андрей ЖАРКОВ
"Жарков Тур"
генеральный директор
Страны СНГ – это же не Турция или Египет. Мы сами-то не можем удовлетворить спрос полностью, особенно осенью и весной. В Узбекистан я бы на майские праздники и пять тысяч туристов отправил, но там нет столько отелей. Практически мы конкурируем только с французами – кто первым возьмет номера.
«Основная проблема в том, что на туристическом рынке никто не зарабатывает»
Дмитрий ФЕСИК
"Южный Крест"
директор по продвижению продукта
Высший пилотаж — это привлечь наибольшее количество заемных средств на максимально комфортных условиях, проще говоря, использовать чужие деньги с выгодой для себя. На Западе это давно считается нормальным. Если компания берет кредиты, это не значит, что у нее нет денег.
«Мы хотим применить свой опыт в новом бизнесе и ощутить вдохновение в стартапе»
Эллада ПЕСКОВА
«ТТ-ВКО»
генеральный директор
Самое главное, что нам дал туризм, это огромное количество знакомств с очень интересными людьми по всему миру. И мы им очень благодарны за поддержку и помощь. Желаем нашим партнерам и коллегам доброго пути в этом непростом, но таком человечном бизнесе. Желаем искренне, от всей души – мы ведь вместе с ними прошли часть этой нелегкой дороги...
«Демпинг на рынке онлайн бронирования опасен так же, как и в туроператорском бизнесе»
Андрей КОТЕЛЬНИКОВ
«Отельдискаунт»
генеральный директор
В этом году мы не успеваем отмечать появление новых игроков – всем, видимо, захотелось поиграть в этот бизнес. Вот только многие из тех, кто сейчас покупает системы бронирования, по большому счету, не очень понимают, как с ними жить, и выдумывают свои правила.
«Если вы хотите, чтобы рынок онлайн-бронирования ушел к западным компаниям, давайте еще подождем с электронным ваучером и ответственностью операторов»
Карен ГОНЧАРОВ
«DSBW-tours Континент»
генеральный директор
В массовом туризме действительно все плохо. Если возить пустые кресла на оплаченном чартере, то работать невозможно ни вбелую, ни вчерную. Налоговая нагрузка несопоставимо мала по сравнению с убытками из-за неверно оцененных рисков. Но это вопрос не налогообложения, а приоритетов каждой компании.
«Мы пытаемся копировать немецкий опыт. А почему бы не изучить американский?»
Дмитрий АРУТЮНОВ
"АРТ-тур"
генеральный директор
В туризме среднему бизнесу комфортнее. Если превращать свое дело в прокачивание денег и ради этого наращивать обороты, компания превращается в пирамиду, потому что конкуренция огромная, включая интернет-бронирования. Оставаться мелким – тоже бесперспективный путь, тогда лучше признать, что ты агентство, и работать с постоянными клиентами.
«Туроператорская деятельность в России убыточна и слишком рискованна»
Гленн БИСГААРД
"Мегаполюс турс"
исполнительный директор
В России о лояльности к брендам турфирм говорить не приходится. В России туроператора выбирает агентство, а не клиент. По этой же причине нельзя зафиксировать доли рынка игроков. Туроператор дает низкие цены – доля большая. Кто-то другой дал еще ниже – доля конкурента резко меняется. Объемы, завоеванные путем жесткого демпинга, легко перекупить
«Когда инвалид получает возможность стать туристом, исчезает его страх перед «другим» миром»
Наталья УЛЬЯНОВА
Благотворительный фонд «Парилис»
генеральный директор
Очень мало специализированного транспорта. Не приспособлены многие туристические объекты, на которые мы хотели бы попасть. Но если, например, в музее есть лестница, то на нее достаточно поставить механический подъемник, например, для колясок – и он сразу станет доступным. Было бы желание и стремление решать эти проблемы.
«Росту въездного турпотока мешают два основных фактора: архаичная система назначенных перевозчиков и безобразия с российскими визами»
Сергей ВОЙТОВИЧ
«Свой ТТ»
генеральный директор
Где сообщения о том, что МИДу удалось добиться смягчения визового режима для тех, кто едет в Россию? Интересно, знает ли руководство МИД или хотя бы Консульского департамента, насколько мучительна для отправляющих туроператоров процедура оформления российских виз своим клиентам?
«Все операторы, с которыми мы работаем, платежеспособны»
Димитрис ХАРИТИДИС
Aldemar
директор по продажам
У тех отелей, которые 3-4 года назад ставили на немецких туристов, сейчас большие проблемы. Десять лет назад TUI, Thomas Cook в Греции диктовали гостиницам свои условия. Если отель пытался что-то делать сам, ему перекрывали каналы продаж. Нашему владельцу это не понравилось, он решил искать такие рынки, где мы можем сами задавать тон.
Круизы становятся такой же «иглой», как горные лыжи
Елена КАРМАНОВА
"Виа Марис"
директор по маркетингу
Когда где-то что-то случается, отель никуда деться не может. А круизные лайнеры спокойно перемещаются в другое место. Когда начались проблемы в Египте и Тунисе, круизные компании просто заменили порты захода – вместо Египта пошли на греческие острова и в Турцию, вместо Туниса – на Сардинию, Мальту и другие близлежащие острова. Ни один круиз отменен не был.
Спрос на круизы к Северному полюсу с 2009 года вырос в четыре раза
Николай САВЕЛЬЕВ
«Посейдон Экспедишнс»
основатель
В мире всего две компании, которые сами организуют круизы на Северный полюс: наша «Посейдон Экспедишнс» и еще одна американо-канадская. Остальные продают наш продукт как агенты. Мы фрахтуем ледоколы, арендуем вертолеты, организуем кейтеринг и все необходимое...
«Если поток из России в Крым останется на уровне 2010 года, это будет хорошо»
Борис ЗЕЛИНСКИЙ
"Кандагар"
президент
Наши четырехзвездочные отели соответствуют уровню 5* в Турции, Греции или Египте. Таких гостиниц в Крыму немного, зато владельцы старались сделать их качественными.
 
Беседы с главным редактором
 
 
 
 
Консультации РАТА-новости